Прекрасная закуска от СЛАТА-ШЕФ

18.09.19 #слаташеф 

Пикантные помидоры готовятся очень быстро и просто, а получаются такими ароматными и вкусными!

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Помидоры среднего размера — 3 шт.

Для заправки:
Растительное масло — 3 ст. л.
Мелко рубленная зелень — 3 ст. л.
Яблочный уксус, 6% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Дижонская горчица — 0,25 ч. л.
Черны перец — 0, 25 ч. л.

Способ приготовления:
1. Для заправки смешать все ингредиенты: растительное масло, уксус, зелень, соль, сахар, горчицу, перец и выдавленный чеснок. Все хорошенько перемешать.
2. Помидор нарезать толстыми кружочками.
3. Выложить помидоры на разделочной доске, каждый кружок помидора смазать нашей заправкой.
4. Дать нашим вкусным, ароматным, пикантным закусочным помидорам некоторое время настояться и подавать.

Приятного аппетита!